Hier bekommst Tipps & Tricks für deinen Garten und die Natur
Gartentätigkeiten im Januar
Gehölze & Bäume
- Obstbäume schneiden nur an frostfreien Tagen
- Bäume und Sträucher kontrollieren: Winterschäden, Schneebruch entfernen
Aussaat & Planung
- Gartenjahr planen: Fruchtfolge, Beetaufteilung
- Saatgut prüfen (Keimfähigkeit, Haltbarkeit)
- Frühstart im Haus (ab Ende Januar): Chili, Paprika, Aubergine
Balkon & Zimmerpflanzen
- Sparsam gießen, Staunässe vermeiden
- Schädlinge kontrollieren (Spinnmilben durch trockene Heizungsluft)
- Pflanzen nicht düngen (meist Ruhephase)
Sonstiges
- Gartengeräte reinigen & schärfen
- Töpfe und Kästen prüfen (frostfest lagern)
Tiere im Garten
- Vögel füttern
- Wasser anbieten, wenn nichts gefroren ist
- Unterschlupfe nicht stören
Beet & Boden
- Beete ruhen lassen
Erste Schritt zur Paprika-Ernte
Im Januar werden Paprika angesät. Zuvor werden die Samen einen Tag eingeweicht, sodann dürfen die Paprikasamen in lockere Anzuchterde – etwa 0,5 cm tief und leicht mit Erde bedeckt. Anschließend vorsichtig angießen und an einen warmen Platz stellen.
Paprika und Chili mögen es von Anfang an wohlig warm.
Für eine erfolgreiche Keimung liegt die ideale Keimtemperatur bei ca. 25 Grad. Am besten werden die Saatschalen an einen warmen Ort, zum Beispiel in die Nähe oder direkt über einen Heizkörper gestellt. Nach dem Pikieren fühlen sich dann die Jungpflanzen bei ca. 20–22 Grad am wohlsten.